Desvelamos los secretos que podéis encontrar en la Bascook Denda. La tienda está situada a la entrada, con lo que no hace falta pasar hasta el restaurante para poder llevarse a casa un plato preparado de los de quitar el “sentío”. Productos del Mundo seleccionados con mimo y por supuesto los de Km0, los de aquí, los de la tierra.
Como por ejemplo el pan de Lujo, de 120 gramos, elaborado con maíz de Mungia y en variedades a gusto del consumidor: salsa bizkaina, txipirones o refrito picante.
O las ensaladas Km0: muchas y variadas, preparadas para llevar, con ingredientes de primera calidad y por supuesto de aquí, con denominación de origen. Como lo serán también los Vueling molde Km0, sándwiches con el sello Bascook, o el Euskal Oiloa, o las Carranzitas, pequeños quesos de oveja carranzana.
Y no nos olvidamos de los ahumados, o de la Euskal Charcuterie: chorizo, salchichón, lomo, jamón… todo casero. Y sigue la lista de productos de la Denda con la Terrina Bascook para disfrutar de mejor foie; con las sales del Mundo, presididas por la Sal de Añana; con un largo listado de tes e infusiones; con una no menos larga colección de cervezas…
Los golosos también tendrán dónde elegir. Dos ejemplos: Pannettinos (“la magdalena de verdad”, que dice Elizegi) de sabores variados y ¡gominolas hechas en casa!
Todo pensado para que puedas disfrutar de la cocina del Restaurante Bascook en su comedor y en sus txokos, pero también en casa.
Estas son nuestras sales: Descárgate el PDF.
Descubre el Bascook en imágenes.
Enredando en la red.
Bascook y Franklin & Marshall, pasión por la calidad.
Anselmo Guinea, kurdingtar bat Arte Ederren Museoan.
Desvelamos los secretos que podéis encontrar en la Bascook Denda.
