Contraportada
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| Daifuku de violetas en piña, aceite de oliva y helado de coco | Tatin de manzana, crema de almendra y helado de caramelo | 100% Cacao caliente + helado de nata tonka |
| Gin tonic helado, gominolas tónica-plata y muesli crujiente de canela |  |
Helado de la Pantera rosa + gel de remolacha y arándano + muffin de jengibre |
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Torrija dorada con helado de pastel vasco | |
| PARA NUESTROS POSTRES SERVIDOS POR COPAS | |
| Hondarrabi zuri .................... I.Mendi Urezti ............................... Bizkaia ................................................................. | 3€ |
| Xarel-lo .................................. Blanc de Neu .................................. Alella .................................................................. | 3€ |
| Furmint .................................. Tokaji 4 Putonyos ......................... Hungría .............................................................. | 4€ |
| Px Ecolog ............................... Piedra Luenga ................................ Montilla-Moriles ............................................... | 4€ |
| Moscatel ................................. Abadía de la Oliva ......................... Navarra .............................................................. | 3€ |
"Licencia para aliñar" el blog de Aitor Elizegi
IVI : 21% impuesto sobre el valor de la ilusión (incluido)
En Bascook hemos decidido subir un impuesto, está incluido en el pvp de los platos, se llama: Ilusión .Queremos que quede claro, reclámelo usted en la mesa y en el brillo de los platos, en el aliño al momento, en …
BASCOOK CUMPLE DOS AÑOS: Siluetas Bascook (Edito del Magazine)
Hace dos años que nació Bascook, en mitad de la tormenta económica más brava del siglo, en Europa y Euskadi, mar de fondo y vientos racheados duros, que aún hoy, cada persiana de Bilbao soportamos. Bascook zarpó aquel junio del …
LOS LUNES: CARA AL SOL (Parte VI)
LIDER Líder político, mundial, deportivo, revolucionario, económico, de derechas o de futuro, generacional, juvenil, sindical, vecinal, del pueblo o de la patera. Tu entorno y unas cuantas circunstancias te hacen verte el elegido, el momento, los planetas, tus iguales, empiezan …
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